. Clausura preventiva de una panadería 

 

Ayer a la mañana, personal municipal del área de Bromatología procedió a la clausura preventiva de una panadería ubicada en calle San Carlos 121, luego de constatar la presencia de excremento de roedores y cucarachas en la sala de elaboración y depósito de harinas. Asimismo, la inspección permitió observar falta de libretas sanitarias en el momento y de higiene general, lo cual predispone la presencia de agentes transmisores de enfermedades en el lugar.

Tras realizar las infracciones correspondientes, las actuaciones fueron giradas al Juzgado de Faltas que será quien emita el dictamen definitivo al respecto.